Post By：2025/4/3 8:33:21
[size=4]為進一步強化食品安全監管，切實保障市民的飲食安全，近日，青島市即墨區市場監管局組織基層市場監管所開展網紅餐廳食品安全專項檢查活動，全力守護廣大市民“舌尖上的安全”。[/size]
[size=4] 執法人員以網絡平臺上人氣高、銷量大的200余家網紅餐廳為重點檢查對象，如果出現超范圍經營、證照公示不齊全等違法行為，及時函告平臺督促整改，并采取不打招呼、直擊后廚的方式，組織開展線下檢查，著重查看餐飲單位的資質證照、健康證明、原料采購、儲存條件、索證索票以及加工流程，生熟存放、清洗消毒、“三防”設施等情況，嚴禁出現過期變質食品原料。經過[/size][url=/300959/][size=4]線上線下[/size][/url][size=4]（[/size][url=/300959/][size=4]300959[/size][/url][size=4]）全面督查，執法人員對個別餐飲單位存在的食品原料未分類分區存放、餐飲具消毒記錄不完整、廚余垃圾未及時清理等問題，明確整改要求和期限，要求相關責任人切實履行食品安全主體責任，限期完成整改。[/size]
[size=4] 與此同時，根據群眾消費趨勢及熱點領域開展網絡食品監督抽檢，3月份在外賣訂餐環節抽檢6大類80批次。后期將針對發現的問題，積極上門幫助業戶查找不足，分析原因，整改規范。[/size]
[size=4] 截至目前，共檢查網紅餐廳200余家次，下達責令改正通知書62份，整改問題80余項次。下一步，即墨區市場監管局將繼續加大對網紅餐廳的追蹤檢查，開展“回頭看”復查工作，確保整改措施落實到位，全力打造安全飲食、放心消費的良好環境[/size]
