發現寶藏青島 打卡特色小鎮｜六百年古村華麗轉身，即墨鰲角石村轉型“好玩鄉村”
初春時節，雖然還透著一些寒氣，位于天柱山下的鰲角石村已是春意盎然，高大筆直的水杉矗立村中主路兩旁，形成了一條美麗的水杉大道；盛開的梅花沿著上山的蜿蜒小路布在兩側，組成了一條透著花香的梅花大道……
近日，山東省文化和旅游廳公布了2022年度“好客山東·鄉村好時節”優秀案例入選名單，其中，即墨區鰲角石村入選“好玩鄉村”，3月21日，半島全媒體報道團隊來到鰲山衛街道鰲角石村，體驗了一番該村壽山梅谷的“梅香茶韻”，并進行了一場“與外國留學生一起打卡即墨鰲角石村”的現場直播，在陽春三月與眾多網友一同感受大自然的生態之美。
六百年古村，有著光輝歷史
3月21日上午，在驅車行駛了一個半小時后，記者一行來到了鰲角石村，當進入該村中心大街時，道路兩旁筆直挺拔的水杉便映入眼簾，構成了鄉間一道獨特的風景線。中心大街上有著醒目的導游指示牌，這條兩側種滿水杉的中心大街也被當地人稱為水杉大道。
據鰲角石村村史，該村地處美麗的天柱山腳下，建村已有六百余年歷史，現有626戶，共1818人，現有黨員85人。據明人周如錦《鰲山考》：“天柱之下，有片石甚奇，如鏊而有三腳，俗呼鏊角石�！宾椊鞘逡虼说妹�。
隨著村莊不斷發展，近些年，該村先后榮獲山東省旅游特色村、青島市社會主義新農村建設先進村莊、省級文明村、山東省村鎮建設明星村、青島市先進黨支部、青島市文明單位標兵、青島市小康示范村等榮譽稱號。
華麗轉身，打造“好玩鄉村”
坐擁豐富的山林資源，鰲角石村擁有著600余畝優質的茶園，經過多年的培育發展，鰲角石村集中力量打造“梅香茶韻”田園綜合體，突出發展茶葉、梅花、苗木、度假四大產業，正因為如此，在日前山東省文化和旅游廳公布的2022年度“好客山東·鄉村好時節”優秀案例入選名單當中，鰲角石村入選“好玩鄉村”。
說到梅花，就不得不提自2014年開始鰲山衛街道辦斥巨資打造的梅花谷產業項目，以青島以琳生態旅游開發有限公司為引領，引進總投資額達10億元、總面積約2800畝、國內最大的梅花谷產業園區。隨著栽種的花木越來越多，天柱山現如今已經變成了一片春色關不住的“梅花谷”，記者注意到，雖然梅花谷還未正式開放，谷內已經有不少游客觀賞。
“現在整個梅花谷已經栽種梅花、杜鵑、櫻花等11大類、近300余種、約16萬余株，其中梅花4萬余株（約60多個品種）、杜鵑花11萬余株、各種櫻花約1萬余株�！泵坊ü软椖康南嚓P負責人馬龍飛告訴記者，經過景觀設計、梅花珍品移栽、整治修復區域內礦山、礦坑和配套完善22公里路網建設工程后，現在總投資額已經達到了8億余元。
漫山遍野的梅花吸引了來自阿富汗、越南、泰國、烏克蘭等國的6名留學生的關注，“為什么一棵樹上能有紅白兩種顏色的梅花”“這種梅花的樹枝怎么向下垂”，一路行走一路賞花，這群留學生們時不時向馬龍飛提問，馬龍飛則一個個問題耐心解釋。
“我們的目標就是打造江北的第一梅園�！瘪R龍飛介紹稱，后期將做好精深加工，延長產業鏈，開發梅子酒、梅子醬、果脯、梅花茶飲等飲食產品和香水、香薰、護手霜等日用產品，而項目完工后，鰲角石村將成為中國梅花品種最全、珍稀品種最多，各種珍稀植物密度最大的生態景區。
美麗鄉村，讓村民“居有所安”
據介紹，2021年11月，天柱梅谷已經被評為“國家級森林康養基地”，除了正在進行的山林花卉建設外，目前項目已經建成8000平方米的“天香閣”接待中心、8700平方米“天秀閣”高端民宿酒店，一處40000平方米的“天青閣”康養中心酒店也已開工建設，預計在2016年可以完工，屆時整個梅花谷項目便可正式開門迎客。
依托天柱山的秀美景色，附近的幾個村莊也是各有特色，有曬魚村、茶田村，還有國家農產品地理標志的農產品特色村。早年由于缺少支柱產業，制約了這些村莊的發展速度。梅花谷項目的到來，徹底改變村莊的產業結構。
鰲角石村現如今已經開始打造集加工、培訓、休閑、娛樂為一體“茶文化中心”，依托村莊20余年的種茶歷史和現有的600畝茶田的基礎上，通過土地流轉方式再擴建650畝茶田，并和鰲福茶廠達成合作關系，培育以企業為龍頭、農民專業合作社和家庭農場等為成員的現代農業產業化聯合體，通過貿易訂單、合同契約、溢價收購等方式，聯合打造“梅花茶”新產品以及發展“明前”賞梅與采茶休閑旅游，形成穩定的產銷合作關系，實現“梅茶雙增收”。
青山綠水給村民們帶來的是美麗的自然環境，在產業發展的基礎之上，鰲角石村從2017年便啟動了美麗鄉村示范村建設，聘請專業團隊規劃設計鰲角石村莊整體風貌，結合村內水杉、荷花灣等現有資源條件，打造中心河兩側“唐宋景觀一條街”，呈現“小橋、流水、人家”的意境之美和“春茶、夏荷、秋杉、冬梅”的四季田園風光。
隨著各種產業不斷發展，這里的村民也是“居有所安”，村內鼓勵村民開展各種民俗行業，集中打造一批集餐飲和住宿于一體的茶葉宴、梅花宴、漁家宴、農家宴、憶苦思甜宴等主體餐飲度假酒店，土特產購物中心和茶室，目前已經發展起精品民宿50余棟，農家宴10余家。通過農業觀光旅游、民宿、房屋租賃等增加村級收入，帶動富民增收。
